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About Cecilia

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So far Cecilia has created 15 blog entries.

Nein, steck keine Bohnen in die Ohren

2017-05-12T16:29:51+00:00 Mai 5th, 2017|

sondern lausche Gus Backus. "Bohnen in die Ohr'n" war 1965 sein letzter großer Hit, bevor er aus dem Showgeschäft ausstieg. Der gebürtige US-Amerikaner war Ende der 1950er als Soldat nach Deutschland gekommen [...]

Bohnenkönigstag

2017-03-19T20:04:54+00:00 Januar 6th, 2017|

Immer am 6. Januar ist Bohnenkönigstag, und da darf die Bohne in den Kuchen gedrückt und die Krone gezückt werden! Dieser alte Brauch zum Ende der Rauhnächte, wenn sich die stürmischen Mächte der Mittwinterzeit [...]

Glückliches 2016

2016-12-30T23:38:43+00:00 Dezember 29th, 2015|

Dass 2016 für mich besser wird als 2015 war, ziehe ich diesmal alle Register: Rote Unterwäsche, Wohnung mit Beifuss räuchern, und vor allem ein Linsengericht in der Neujahrsnacht essen. Der Linsen-Brauch wird in Italien, [...]

Making Soy Milk ::: Sojamilch selbst gemacht

2017-02-18T22:35:39+00:00 Februar 3rd, 2014|

  Selbstgemachte Sojamilch ist viel leckerer als gekaufte, und ganz einfach zu machen. Man braucht lediglich getrocknete Sojabohnen, Wasser und einen Mixer.     ca. 2,5 l. ⌚ 40 Minuten + Einweichzeit 200 g [...]

Undercover Pea

2015-11-19T10:39:11+00:00 Januar 27th, 2013|

Pea = Pasta Pulses are sneaking increasingly undercovered around! Pasta, cookies and snack bars are about to be taken over by.... pea flour;  bread, ice cream and even chocolate by lupines. And the [...]

Chili Sin Carne

2015-11-19T10:35:27+00:00 Januar 23rd, 2013|

A reminiscence to all teen parties in my life... Next to the pasta-salad (with lots of mayonnaise) and the real smashing hit then, sausages baked in bread, a Chili con Carne-version was never missing. Quite [...]

Galette des Rois

2015-11-16T16:28:42+00:00 Januar 13th, 2013|

My first Galette des Rois Much easier to make and much tastier than I thought! A must on the Bean King/Queen Day!!! Viel einfacher und leckerer als ich anfangs dachte! Ein Muss am [...]

Let’s strip off!

2015-11-16T16:22:42+00:00 Dezember 13th, 2012|

And see what's behind! Welcome to BEAN BEAT: The home of beans, peas and lentils starts now to grow... Stay hungry!

Tempeh

2015-11-19T10:12:28+00:00 Dezember 10th, 2012|

Eating tempeh for the first time is like listening to a song with a sound you haven't heard before - and you are unsure if you like it. Its unique taste makes it so incomparable [...]