Bean Beat – hier sind Hülsenfrüchte zuhause2023-12-15T14:52:07+01:00
  • Rhabarberkuchen mit Sojamehl als Ei-Ersatz

    Rezeptideen für den Frühling

    Jetzt ist wieder Zeit fürs frische Vitamine-Tanken: Bärlauch, Rhabarber & Erdbeeren aus der Region passen zudem perfekt zu Linsen und Bohnen und sorgen für leuchtende Farbtupfer. […]

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Bean-Nicecream

FÜR EINE PORTION 1 Banane 30 g gekochte weiße Bohnen gefrorene Früchte nach Saison und Vorlieben Bean-Nicecream [...]

Interessiert doch die Bohne.

Bräuche, Kunst & Kultur.

„Die Anthropozän-Küche“: Ein Comic-Sachbuch

Wie verändert das, was wir essen, uns und unseren Planeten? Und haben wir die richtigen Rezepte, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Ein Blick in die Küchen von zehn Ländern auf fünf Kontinenten zeigt [...]

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Das gemeine Erdnuss-Messer

Sieh mal an, selbst die geheime Welt der Agenten kam nicht spurlos an der Erdnuss vorbei. Hat sie ihr flugs ein kleines Messer einverleibt. Jetzt frage ich mich nur, wohin würde ich eine [...]

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