Glückliches 2018
Das ist mein Lieblingsbrauch! An ihn halte ich mich strikt jedes Jahr in der Neujahrsnacht: Eine große Portion Linsen gegessen sorgt für Glück und Geld im neuen Jahr! Italiener, Tschechen und US-Südstaatler vertrauen auch [...]
Raspberry-Lentil-Rhapsody ::: Das Himbeerlinsen-Liedchen
Selbst die hartnäckigsten Linsen-Verweigerer werden hier schwach: Himbeeren mit Puy-Linsen sind einfach unglaublich köstlich. Diese Komposition passt prima zu angebratenen Polenta-Scheiben (als Getreide-Hülsenfrüchte-Kombi). Aber auch in einen Blattsalat, zu Ziegenkäse oder Gemüse wie Mangold oder [...]