Die Geschichte von Gabriele (55 Jahre, deutsch):

Ich habe die Bohnensuppe meines ungarischen Großvaters Mathies das erste Mal als Kind von fünf Jahren gegessen.

Die Suppe wurde immer sehr scharf gekocht. Wir Kinder hatten schon damit zu tun die Schärfe zu ertragen. Mein Großvater jedoch schnippelte noch getrocknete Chilis in die Suppe. Wenn er dann die Suppe aß, tropften seine Schweißperlen von seiner Stirn und ploppten manchmal wie Regentropfen in die Suppe.

Gericht: Bohnen mit Gemüse aus der Dose, Püree, Sellerie, Möhre, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß. 30 Minuten kochen. Spiralnudel in den Eintopf
Gemeinsam mit: Opa Mathies

Gerichte mit Geschichte