Neu im Blog.
Für einen Sommer mit Hülsenfrüchten
Juli und August sind tolle Hülsenfrucht-Monate. Zum einen lassen sich Bohnen und Erbsen jetzt unreif als Gemüse ernten [...]
Meal-Prep: Salat im Glas mit Hülsenfrüchten
Adé Supermarkt-Salat, Hello Salat im Glas! Köstlich, schnell, gesund, preiswert & unkompliziert. Was [...]
Rezeptideen für den Frühling
Jetzt ist wieder Zeit fürs frische Vitamine-Tanken: Bärlauch, Rhabarber & Erdbeeren aus der Region [...]
Kichererbsen-Plätzchen
Hier verwandeln sich gekochte Kichererbsen ganz schnell und einfach zu Weihnachtsplätzchen. Lässt man die weihnachtlichen [...]
Weihnachtliches mit Hülsenfrüchten
Hier ein paar Ideen für die Weihnachtszeit mit Hülsenfrüchten. Eine wunderbare Weihnachtszeit wünscht Cecilia Bliss [...]
Aufstrich aus Platterbsen mit Röstzwiebeln
Sie ist weiß, sie ist platt, und eine Erbse. Eine Platterbse. Wenn man es [...]
Interessiert doch die Bohne.
Bräuche, Kunst & Kultur.
Bohnenkönigstag
Immer am 6. Januar ist Bohnenkönigstag, und da darf die Bohne in den Kuchen gedrückt und die Krone gezückt werden! Dieser alte Brauch zum Ende der Rauhnächte, wenn sich die stürmischen Mächte [...]
Jede Bohne zählt
Vielleicht ist es vom Ur-Erbsenzähler Karl Baedeker abgeschaut, oder vice versa? Manchmal heißt es auch, es sei ein Brauch aus einem südamerikanischen Land. Wie auch immer, Bohnen helfen die kleinen und größeren, schöne [...]
Setsubun: Der Tag des Bohnenwerfens zum Frühlingsbeginn
Dieser Brauch aus Japan ist mir bisher doch glatt entgangen, trifft aber genau meinen Geschmack! Hier wird zunächst mit Bohnen geworfen bevor sie gegessen werden. Glück bringt [...]