Welche Hülsenfrucht ist’s?

Erdnuss_ZahlenAlle kennen sie,
doch kaum jemand weiß, dass sie botanisch zu den Hülsenfrüchten zählt.
Nur ihr englischer Name verrät es etwas …

Dagegen weist ihr deutscher Name auf ihre kuriose Eigenart hin:
Nach der Befruchtung der Blüten neigen sich die jungen Fruchtstiele und bohren sich in die Erde.
Dort reifen die Früchte und werden ähnlich wie Kartoffeln geerntet.

Man kann sie übrigens recht einfach selbst anbauen. Hier gibt es Tipps dazu.

Erdnuss

UPDATE 02/2016: Gerade habe ich diese tolle Erdnuss-Art auf der Biofach in Nürnberg entdeckt: Striped Jungle Peanut. Sie wächst nur in Indonesien, und dort auch nur auf Ost-Java und Flores. Ihr Geschmack ist viel intensiver und ihre Konsistenz weicher.

JunglePeanuts

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Hardly anyone knows that it belongs also to the botanically family of legumes. Only its English name reveals it a bit… And it seems quite easy to grow it yourself. Here are some tips.

2016-02-22T12:03:02+00:00 Juni 15th, 2015|

About the Author:

Ich treibe den Pro-Kopf-Verbrauch von Hülsenfrüchten in Deutschland immens in die Höhe. Pro Monat esse ich rund 2 Kilo Bohnen, Erbsen und Linsen. Das allein ist schon das Doppelte des durchschnittlichen Pro Kopf-Verbrauchs im Jahr in Deutschland.

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