Mal was ganz ohne Bohnen & Co, dafür mit viel Herz, Hirn und helfenden Händen: 400 ehrenamtliche Helfer und 23 LKWs der Berliner Tafel waren nämlich nötig, um 50 Tonnen frisches Obst und Gemüse zu retten, das nach der Fruit Logistica-Messe eigentlich im Müll gelandet wäre. Um aus den schnell verderblichen Himbeeren und Erdbeeren Marmelade für die Berliner Tafel zu machen, haben Anne von Chèvre Culianire und Sandra von Frau Bunt kocht zu einem großartigen FoodieMeetup geladen. Am Ende sind 500 Gläser richtig leckere Marmelade herausgekommen. Herzlichen Dank an Anne und Sandra für die tolle Idee & Organisation sowie den großzügigen Sponsoren!

 

Mit dabei waren u.a. Eva von dental-food, Linda und Janina von Jäger und Sammler, Caro von Caros Küche, Mari von Mari-to-Kazuo