
Für einen Sommer mit Hülsenfrüchten
Juli und August sind tolle Hülsenfrucht-Monate. Zum einen lassen sich Bohnen und Erbsen jetzt unreif als Gemüse ernten und mit frischen Beeren kombinieren (unbedingt ausprobieren!). Zum anderen bereichern sie jeden Brunch, jedes [...]
Neu im Blog.
The Fountain of Youth: Sprouting beans, peas & lentils ::: Sprossen ziehen
A marvellous mixture of vitamins and minerals – similar to the druids magic potion – can be so easily yours! Eine [...]
Survival with Lentil-Bread ::: Beluga-Linsenbrot
Das Brot hab ich. Jetzt fehlt nur noch die Expedition! Linsenbrot ist kein normales Brot, [...]
Making Soy Milk ::: Sojamilch selbst gemacht
Selbstgemachte Sojamilch ist viel leckerer als gekaufte, und ganz einfach zu machen. Man braucht lediglich getrocknete Sojabohnen, Wasser und [...]
Speed-Spread: Tofu with Olives & Walnuts ::: Der Minuten-Aufstrich: Tofu mit Oliven & Walnüssen
Ready in less than 10 minutes, but it lasts for days: tofu-spread with olives & walnuts. Also very delicious with dried [...]
Sweet Lentil Balls ::: Süße Linsenkugeln
Competition for Raffaello ::: Konkurrenz für Raffaello
Lass die Hülsenfrüchte raus
LASS DIE HÜLSENFRÜCHTE RAUS! Leichtfertig als unsexy und altbacken gebrandmarkt, fristen Bohne & Co nicht selten ein ausgegrenztes Dasein in westlichen [...]



