Neu im Blog.
Kichererbsen-Crepes mit Erbsen-Hummus
Schnell, lecker, dazu leicht zu transportieren sollte es sein, erst dann wird ne echte Picknick-Option draus. Diese [...]
Mungbohnen-Eis mit Matcha
⌈Aus dem Archiv:⌋ Was hier als Camouflage-Eis daher kommt, ist Mungbohnen-Matcha-Eis; und eher was für Hardcore-Bohnenfans. […]
2016 – Internationales Jahr der Hülsenfrüchte
Juchhu! Zur Feier des von der UN ausgerufenen Jahres wurde mal so richtig in den Tuschekasten gegriffen, und deshalb geht's [...]
Internationales Jahr der Hülsenfrüchte in der Markthalle IX
Zu einer richtigen Feier gehören eigentlich Gäste. Das dachte sich auch die Markthalle IX in Berlin und lud deshalb zur kleinen [...]
Power pur: Kichererbsen-Quinoa-Avocado-Salat
Der Ursprung dieses Kichererbsen-Quinoa-Avocado-Salats geht ins Jahr 2009 zurück. Damals war ich für ein paar Wochen auf low-budget in New York [...]
Zitronige Bohnensuppe
Sie ist der „Übergangsmantel“ unter den Suppen: Weich einhüllend und dennoch mit einem Hauch verlockender Frische, [...]
