
Rezeptideen für die kältere Jahreszeit
An kalten Tagen sind Gerichte aus dem Backofen gleich doppelt gut: Sie wärmen von innen, und die Küche gleich mit. Außerdem sind sie äußerst praktisch fürs Meal-Preppen, denn nochmal aufgewärmt schmeckt's oft [...]
Neu im Blog.
Lass die Hülsenfrüchte raus
LASS DIE HÜLSENFRÜCHTE RAUS! Leichtfertig als unsexy und altbacken gebrandmarkt, fristen Bohne & Co nicht selten ein ausgegrenztes Dasein in westlichen [...]
Linsen mit Haselnuss-Spätzle
Als es am 15. Januar 2013 in Berlin zum Anschlag auf Käthe Kollwitz kam, waren sie [...]
Hummus
Actually, it's the easiest recipe in the world and yet hummus can taste so different. If you haven't found your own [...]
Pea Purée ::: Erbsenpüree
Nicht nur die Farbe ist toll, lecker & leicht ist es auch: grünes Erbsenpüree mit Minze. [...]
Raspberry-Lentil-Rhapsody ::: Das Himbeerlinsen-Liedchen
Selbst die hartnäckigsten Linsen-Verweigerer werden hier schwach: Himbeeren mit Puy-Linsen sind einfach unglaublich köstlich. Diese Komposition passt prima zu angebratenen Polenta-Scheiben [...]
Bean-Memory
Southeast Asia in Beans. On my journey through Singapore, Malaysia, Cambodia and Indonesia, I spotted several species of beans, I [...]
 
 
 
 
 
 
 

