Rezeptideen für die kältere Jahreszeit
An kalten Tagen sind Gerichte aus dem Backofen gleich doppelt gut: Sie wärmen von innen, und die Küche gleich mit. Außerdem sind sie äußerst praktisch fürs Meal-Preppen, denn nochmal aufgewärmt schmeckt's oft [...]

Neu im Blog.

Grüne Bohnen-Salat

Juli ist toll, denn die Buschbohnen-Saison ist da! Mit keiner anderen Bohne habe ich schon so viel angestellt, und immer [...]

Schon wieder geht es einem Mythos* an den Kragen: Diesmal ist es die Komplizenschaft von Hülsenfrüchten und Getreide auf [...]

Jetzt wird's echt eng für die Kichererbse: Sie bekommt heimische Konkurrenz! Ackerbohne und gelbe Erbse können ihr nämlich locker [...]

Hier kommt der Sommer pur: knallgrün, wunderbar leicht & ein Hauch mediterran. Den besonderen Überraschungseffekt erhält die schnelle [...]

Es ist das perfekte Brot für unterwegs: bröselt nicht, bleibt lange frisch, ist saftig und leicht süß. [...]

Sie stammen aus der geheimen Sojabucht. Kein Schleppnetz kann sie fangen. Die Tofu-Fische sind rar, doch die Zukunft wird ihnen [...]