Bean Beat – hier sind Hülsenfrüchte zuhause2018-05-07T14:32:09+00:00
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    Heute setze ich meine kleine Test-Serie der Hülsenfruchtmehle fort. Diesmal ist Sojamehl dran, und zwar als Ei-Ersatz in Verbindung mit meiner absoluten Lieblings-Frühjahrsdelikatesse Rhabarber im Rhabarberkuchen. [...]

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Linsen-Shakshuka

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Interessiert doch die Bohne.

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Die zwölf Rauhnächte: Keine Erbsen, keine Bohnen!

Alle Jahre wieder der Hinweis: Vorsicht zwischen dem 24. Dezember und 6. Januar*, da sind die Rauhnächte! Die Seelen der Verstorbenen und Geister haben dann Ausgang und kommen zu Besuch. Laut Brauchtum soll in [...]

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Ferien bei den Erbsen

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