Bean Beat – hier sind Hülsenfrüchte zuhause2018-05-07T14:32:09+00:00
  • Ackerbohnen-Brownies

    Bohnen-Brownies aus heimischen Ackerbohnen

    Ackerbohnen sind meine Lieblingsbohnen! Sie wachsen nicht nur direkt vor unseren Haustüren, sie sind auch wunderbar wandelbar; landen aber überwiegend in Futtertrögen. Das muss sich ändern! Hier [...]

Neu im Blog.

Linsen-Shakshuka

Gefühlt findet sich Shakshuka inzwischen auf jeder dritten Berliner Speisekarte – nur [...]

Interessiert doch die Bohne.

Bräuche, Kunst & Kultur.

Glückliches 2018

Das ist mein Lieblingsbrauch! An ihn halte ich mich strikt jedes Jahr in der Neujahrsnacht: Eine große Portion Linsen gegessen sorgt für Glück und Geld im neuen Jahr! Italiener, Tschechen und US-Südstaatler vertrauen auch [...]

  • Rauhnaechte

Die zwölf Rauhnächte: Keine Erbsen, keine Bohnen!

Alle Jahre wieder der Hinweis: Vorsicht zwischen dem 24. Dezember und 6. Januar*, da sind die Rauhnächte! Die Seelen der Verstorbenen und Geister haben dann Ausgang und kommen zu Besuch. Laut Brauchtum soll in [...]

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